Japanskur kjúklingaréttur með stökkum núðlum.

Japanskur kjúklingaréttur með stökkum núðlum.

Fyrir 6-8 

 

6-8 kjúklingabringur

Olía til steikingar

Sweet  hot chili-sósa, eftir smekk 

 

2 pokar súpunúðlur

200 gr möndluflögur

2-4 msk sesamfræ 

Blandað salat, t.d. klettasalat, eikarlauf og lambasalat

2 öskjur kirsuberjatómatar, skornir í tvennt

2 mangó skorin í bita

1 rauðlauk, skorin í sneiðar 

 

1 bolli ólífolía

½ bolli balsamedik

4 msk sykur

4 msk. Sojasósa 

 

 

Skerið kjúklingabringur í strimla og snöggsteikið í olíu á pönnu. Hellið sweet hot chili-sósunni yfir og látið malla í smá stund.

 

Setjið ólífolíu, balsamedik, sykur og sojasósu í pott og látið suðuna koma upp. Hrærið af og til í sósunni á meðan hún er að kólna svo hún skilji sig ekki. Láta kólna

Brjótið súpunúðlur í litla bita og ristið á þurri pönnu svo þær verði stökkar. Setjið til hliðar á disk og látið kólna. Ristið möndluflögur og sesamfræ sitt í hvoru lagi, Setjið til hliðar og kælið.

 

Setjið salat í stóra skál eða fat og blandið kirsuberjatómötunum mangóbitum og rauðlauk saman við. Dreifið ristuðu núðlunum, möndluflögunum og sesamfræjunum yfir, dreypið sósunni yfir og setjið loks heita kjúklingastrimlana ofan á.

 

Þessi réttur geymist vel og er líka góður kaldur.  Hann hentar vel einn og sér sem klúbbréttur eða málsverður. Það er hægt að minnka og stækka hlutföllin eftir því sem við á.  

 

3 deildin

Leikja planið fyrir 3 deildina er komið á netið.

Eigum leiki kl: 5, 7 og 9 á laugardagin og 9, 11 0g 1 á sunnudeginum. Bara að láta vita hvernig málin standa. Kv. Solla fráfarandi form....

Indiafari

Saelar allar. Her er heitt en fallegt, allt graent og dasamlegt. Er komin til bitlabaejarins Rishikes og byrja gonguna a manudaginn. Tok thatt i Hindua-athofn i gaerkveldi a bokkum Ganges, bad fyrir ykkur og Islandi fleytti blomakorfu nidur ana og var berfaett, hvad annad. Verd med Dalai Lama i lok manadarins fae tha blessun fra honum fyrir okkur. En thad er svaka stud a lestarstodvum her, slagsmal og allt, sidan er that leigubilarnir madur, Moskvits. Kaerar kvedjur fra Indlandi Lydia

Mætingar okt.

NAFN	1.okt	6.okt	8.okt	13.okt	15.okt	20.okt	22.okt	27.okt	29.okt
Lydía	X	X
Kata	X	X	X		X	X	X	X	X
Kristín	X	X	Bitmap	X	X	X	X	X	X
BETA						X	X	X	X
Sirrý	X	X	X		X	X	X	X	X
Júna
Didda	X	X	X		X	X	X	X	X
Helga							X	X
Erla L	X					X	X	X
Snædís	X	X		X	X	X		X	X
Eyrún	X			X	X	X	X	X	X
Kolla	X	X	X			X		X	X
Gunnhildur	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Solla	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Signý	X	X		X	X
Karen	X	X		X	X			X
Sigurborg	X		X	X	X	X	X	X
Anna Þóra
Ásta Birna	X	X	X	X	X	X		X	X
			A.D/V	A.D/V	A.D/V	A.D/V	A.D/V	V
þjálfarar
Snædís		X		X		X		X
Viðar	X		X		X		X		X

Æfingagjöld

Jæja Stelpur

Við viljum minna konur á að borga æfingargjöldin svo ekki leggist á aukakostnaður (þið munið að það leggst kostnaður á ef konur borga seint).

kv Gunnhildur, Kata og Signý

 

3. deild

3. deild kvenna stækkar og stækkar og hefur verið ákveðið með mótin. Þann 1. og 2. nóv.  munu konurnar í Aftureldingu halda mót 1 hér í suðurriðlinum og Víkingur Ólafsvík mun svo halda mót nr. 2, 20. og 21. febrúar 2009. Úrslitamótið verður í höndum kvennanna á Álftanesi helgina 20. og 21. mars en þá er stefnt að allsherjar lokahófi fyrir þátttakendur í öllum deildum.

Svar við spurningu !

Hæ stelpur

Það er best að svara undir athugasemd, ekki skrifa nýja færslu og ekki í gestabók

Ekki gleyma að kvitta !

Kv. Kata, Signý og Gunnhildur

Mætingar

Já það er þetta með mætingarnar. Ég var að reyna að rifja upp hverjar voru á þessari æfingu. Auk þeirra sem þegar eru skráðar voru að mig minnir, Kolla, Signý, Kristín, Gunnhildur og Eyrún. Við vorum 11 talsins, ég man það allavega. Annars er þetta skammtímaminni orðið ansi slakt hjá okkur öllum óháð aldri. Sjáums í kvöld. Kveðja Lydía

MÆTINGAR Í SEPT.

NAFN	1.sep	3.sep	8.sep	10.sep	15.sep	17.sep	22.sep	24.sep	29.sep
Lydía	X	X	X	0	X	x	X	X	X
Kata	X	X	X	0			X	X	X
Kristín	X	X		0	X	x	X	X	X
Beta	X	X		0	X	x	X	X
Sirrý	X	X	X	0		x	X	X	X
Júna		X		0
Didda	X	X	X	0		x	X	X	X
Helga				0	X		X	X
Erla L	X			0				X
Snædís	X	X	X	0	X	x	X	X	X
Eyrún	X		X	0	X	x	X	X	X
Kolla	X	X	x	0	X	x	X	X	X
Gunnhildur	X	X		0	X	x			X
Solla		X	X	0		x	X	X
Signý	X	X	X	0	X		X		X
Karen			X	0	X	x	X	X	X
Sigurborg			X	0	X	x		X	X
Anna Þóra	x	x		0
Ásta									X
þjálfarar									35stk !!
Snædís			X	0	X		X		X
Viðar				0		X		X